懐かしの備品達

「色のついた串」　　　　

当時は、レジスターもなく、

串に色をつけ串の色でお会計を暗算！

（よくカウンターの下に、捨てられた串がありました・・・（笑））　　　　　　 　 　

「メラミンの皿」　　　　　

当時、重ねやすく洗いやすい、

メラミン樹脂のお皿を使っていました。

（正直、色気のかけらもなかったです・・・）

「串のおてもと」　　　　

当時、串物のみ召し上がる方には、

おてもと（お箸）を出さずにカウンターに用意されている

「長い串」で、おてもと代わりに、

お通しの大根を召し上がって頂いてました。（現在でも伝統通り、同じお通しです。）

２０００年を期に廃止いたしました・・・　　　　　　　　　

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